紫菜蛋花汤

精品
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紫菜蛋花汤是一款速食汤,因其制作简单且营养丰富,广受喜爱。今天就给大家介绍这款简单方便又美味的紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤的用料

鸡蛋 1 个 紫菜 1把
黄瓜 半根 葱沫 5g
姜丝 5g 白胡椒粉 1匙
2勺 水淀粉 2勺

紫菜蛋花汤的做法

#憋在家里吃什么#紫菜蛋花汤的做法图解1

步骤1

鸡蛋加胡椒粉打散
#憋在家里吃什么#紫菜蛋花汤的做法图解2

步骤2

锅中放油,下姜丝葱段呛锅,加水煮开
#憋在家里吃什么#紫菜蛋花汤的做法图解3

步骤3

水开水淀粉搅匀,下黄瓜
#憋在家里吃什么#紫菜蛋花汤的做法图解4

步骤4

用勺子分次把蛋液顺一个方向撒入汤中
#憋在家里吃什么#紫菜蛋花汤的做法图解5

步骤5

最后加入紫菜微煮,关火放几滴香油
#憋在家里吃什么#紫菜蛋花汤的做法图解6

步骤6

成品
#憋在家里吃什么#紫菜蛋花汤的做法图解7

步骤7

成品

紫菜蛋花汤的烹饪技巧

1.也可以顺着一个方向搅动汤,顺着反方向撒入蛋液,这样出来的蛋花好看 2.紫菜和蛋花都好熟,不用煮太久,一下下就好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-17

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