自制烤面筋

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自制烤面筋的用料

新良面筋粉 200g 温水 300g
盐 适量 酱料：蚝油 适量
生抽 适量 烧烤肉串料 适量
孜然粉 适量 辣椒油 适量
甜面酱 适量 蕃茄酱 适量

自制烤面筋的做法

自制烤面筋的做法图解1

步骤1

将温水慢慢倒入面筋粉里，边倒边搅拌成团。
自制烤面筋的做法图解2

步骤2

压平后盖上保鲜膜醒1小时。
自制烤面筋的做法图解3

步骤3

取出切片。
自制烤面筋的做法图解4

步骤4

用2根筷子缠绕在一起。
自制烤面筋的做法图解5

步骤5

水沸后下面筋煮20分钟，煮好后放冷水里浸泡。
自制烤面筋的做法图解6

步骤6

面筋插上竹签。
自制烤面筋的做法图解7

步骤7

划开几刀。
自制烤面筋的做法图解8

步骤8

调酱汁：酱油、蚝油、甜面酱、蕃茄酱、孜然粉、烧烤肉串料、辣椒油，以上材料适量，搅匀。
自制烤面筋的做法图解9

步骤9

刷上酱料，放入烤盘里。
自制烤面筋的做法图解10

步骤10

放入预热好的烤箱，220度烤10分钟，中途翻面烤。
自制烤面筋的做法图解11

步骤11

成品。
自制烤面筋的做法图解12

步骤12

成品。
自制烤面筋的做法图解13

步骤13

成品。

自制烤面筋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-17

©本菜谱的做法由 yanx520_ 编写，未经授权不得转载

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