生菜包饭

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生菜包饭的用料

土豆泥材料： 土豆 2个
食用油 适量 豆瓣酱 1大勺
香葱沫 适量 鸡蛋酱材料
鸡蛋 1个 豆瓣酱 1勺
葱花 少许 生菜包材料
大叶生菜 1颗 黄瓜 1条
香葱 1小把 菠菜 1小把
辣椒 1个 豆皮 2张
米饭 1盘

生菜包饭的做法

#憋在家里吃什么#生菜包饭的做法图解1

步骤1

制作土豆泥：土豆洗净去皮，切小块。锅中加油，油热后放入土豆、1勺黄豆酱煸炒，最后加清水没过土豆，中火炖煮至软烂后，大火收汤将土豆捣成泥，最后撒香葱沫出锅。
#憋在家里吃什么#生菜包饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋炸酱：锅中放油，加入混合好的蛋液，加入葱花，加入用水调好的豆瓣酱，大火烧开，小火再加热1分钟出锅；
#憋在家里吃什么#生菜包饭的做法图解3

步骤3

包饭材料：黄瓜、香葱切小段，豆皮、尖椒切丝，菠菜焯水后，切小段。
#憋在家里吃什么#生菜包饭的做法图解4

步骤4

用大叶生菜包上所有的材料，做成生菜包
#憋在家里吃什么#生菜包饭的做法图解5

步骤5

也可以用豆皮卷着吃

生菜包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-17

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