烤箱发面面包

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ゆ竹琳、聽雨聲ゝ
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发面面包的用料

高筋面粉 270g 白砂糖 30g
盐 4g 牛奶 60g
酵母 5g 黄油 30g
鸡蛋 1个 植物油 适量防粘
一点蛋液防糊和表面烤出来金黄色 烤前刷面团上

发面面包的做法

步骤1

所有材料加好，等待面团发到2倍

步骤2

烤盘刷油，将面包剂放入烤盘，表面刷鸡蛋液，烤箱上下管180°提前预热2-3分钟

步骤3

在下管上面烤盘放点水，将放面包烤盘放在倒数第二次，开始烘烤15分钟

发面面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-18

©本菜谱的做法由 ゆ竹琳、聽雨聲ゝ 编写，未经授权不得转载

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