锦娘制——快手韭菜煎蛋卷

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快手韭菜煎蛋卷的用料

鸡蛋 5个 韭菜 适量
盐 少许 鸡精 少许
食用油 适量

快手韭菜煎蛋卷的做法

锦娘制——快手韭菜煎蛋卷的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散，加入盐、鸡精。 锅中倒食用油，烧至7成热，放入韭菜翻炒。
锦娘制——快手韭菜煎蛋卷的做法图解2

步骤2

将鸡蛋液倒入锅中，摇匀至铺满锅底。
锦娘制——快手韭菜煎蛋卷的做法图解3

步骤3

将蛋饼从一侧掀起，往前推至完全成卷。
锦娘制——快手韭菜煎蛋卷的做法图解4

步骤4

用锅铲将蛋卷切成块。
锦娘制——快手韭菜煎蛋卷的做法图解5

步骤5

微煎至外皮焦黄，装盘。

快手韭菜煎蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-18

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