香辣鸭肠

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香辣鸭肠的做法

香辣鸭肠的做法图解1

步骤1

鸭肠洗几遍 然后把里面的油去除(这一步 我洗到生无可恋*_*)
香辣鸭肠的做法图解2

步骤2

去完油用面粉抓均匀 再洗干净(加面粉去油更彻底)
香辣鸭肠的做法图解3

步骤3

鸭肠用料酒 十三香 盐 鸡精 老抽 生抽 大葱葱绿腌制半小时后焯水
香辣鸭肠的做法图解4

步骤4

捞出鸭肠切碎成小段 准备以上调料
香辣鸭肠的做法图解5

步骤5

油烧滚 先放小米椒和蒜泥爆炒10秒 再放入鸭肠炒30秒 依次加入盐 鸡精 生抽 老抽 十三香后放干辣椒粉 再翻炒15秒出锅 撒上香菜碎和大葱葱白
香辣鸭肠的做法图解6

步骤6

下酒神器 哈哈

香辣鸭肠的烹饪技巧

不能吃辣的可以把干辣椒粉替换成孜然粒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-19

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    / 7 香辣鸭肠的做法步骤

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