油墩子（萝卜丝饼）

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油墩子（萝卜丝饼）的用料

面粉 适量 盐 适量
白萝卜 一个 小葱 随意
胡椒粉 少许

油墩子（萝卜丝饼）的做法

油墩子（萝卜丝饼）的做法图解1

步骤1

准备食材，如上图。
油墩子（萝卜丝饼）的做法图解2

步骤2

面粉加水调成面糊（勺子舀起呈现流水状态即可）。白萝卜刨成丝，加入葱花段和盐，胡椒粉。依据个人喜好，尝下味道咸淡适中即可。
油墩子（萝卜丝饼）的做法图解3

步骤3

锅里油加热，将模具放入油锅里烫一下，为了后面脱模方便，以免粘底。 模具底部加入面糊，再加入萝卜丝，最后在淋上面糊，覆盖住萝卜丝。
油墩子（萝卜丝饼）的做法图解4

步骤4

放入锅中油炸，脱模，煎炸至金黄的出锅即可。

油墩子（萝卜丝饼）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-19

©本菜谱的做法由 桜zcf 编写，未经授权不得转载

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