在家抗“疫”——吃不胖的韩式拌饭！

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简单的烹饪手法，简单的酱料调配，味道真心不错！用大量蔬菜取代主食米饭的量！你不瘦才怪！

韩式拌饭的用料

米饭 100克 猪肉末 100克
绿豆芽 100克 鲜蘑 100克
黄瓜 100克 胡萝卜 50克
白糖 2勺 酱油 2勺
白芝麻 适量 蚝油 适量
韩式辣酱 2勺 雪碧/水 适量
鸡蛋 1个

韩式拌饭的做法

在家抗“疫”——吃不胖的韩式拌饭！的做法图解1

步骤1

1猪肉末+蚝油+酱油+白糖+十三香.腌制15分钟。 2豆芽焯水攥干水分，鲜蘑焯水攥干水分，胡萝卜切丝，黄瓜切丝！ 3鸡蛋煎成荷包蛋备用！ 4取一大碗，米饭铺底，把所有素菜摆放四周！荷包蛋盖顶！ 5猪肉末用少量油煸炒出香味，码放碗中！
在家抗“疫”——吃不胖的韩式拌饭！的做法图解2

步骤2

韩式辣酱+酱油+白糖+香油+雪碧或者水+味精，搅拌均匀！ 浇在荷包蛋上，喜欢的可以加适量白芝麻，拌饭就好啦！很简单快捷！
在家抗“疫”——吃不胖的韩式拌饭！的做法图解3

步骤3

搅拌均匀就开吃吧！美味！

韩式拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-19

©本菜谱的做法由 背对回忆 编写，未经授权不得转载

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