【奥利奥牛扎糖】

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奥利奥牛扎糖的用料

棉花糖 200g 黄油 50g
奶粉 100g 花生 100g
蔓越莓 50g 奥利奥 3块

奥利奥牛扎糖的做法

【奥利奥牛扎糖】的做法图解1

步骤1

不粘锅小火煮化黄油，倒入棉花糖翻炒融化，加入奶粉翻炒，倒入各类坚果辅料.
【奥利奥牛扎糖】的做法图解2

步骤2

将糖膏体放入模具（我用的烤盘）压平定型，放入冰箱冷藏2小时或冷冻15分钟，取出脱模，按喜好切成大小块状.
【奥利奥牛扎糖】的做法图解3

步骤3

因为戴牙套，所以将坚果都碾压的比较碎，奥利奥碎混入了坚果里，喜欢脆脆口感的可以直接放整粒花生和块状饼干.
【奥利奥牛扎糖】的做法图解4

步骤4

防止粘连，切好的糖块有序摆放，因为室温高会软化.
【奥利奥牛扎糖】的做法图解5

步骤5

包上糯米纸，防止粘也可以增加耐保存性.
【奥利奥牛扎糖】的做法图解6

步骤6

最后包上糖纸，喜欢软糯口感就常温储存，喜欢硬质口感可以冷藏.
【奥利奥牛扎糖】的做法图解7

步骤7

PS：这是前一次做的少料版本，只放了蔓越莓和1/4花生，糖比较多，吃起来更加柔软香甜，不粘牙哦，我戴牙套随便吃

奥利奥牛扎糖的烹饪技巧

任何食材都可以加，步骤非常简单，喜欢劲道软糖口感可以搅拌多次再定型
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-20

©本菜谱的做法由 行走的梦想家 编写，未经授权不得转载

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