可乐鸡翅

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可乐鸡翅，顾名思义是一道以可乐和鸡翅为主料的美食，它的味道鲜美、色泽艳丽、咸甜适中，是非常受孩子们喜爱的菜品。

可乐鸡翅的用料

可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 8根
老抽 1汤匙 生姜 1块
料酒 适量 油 1汤匙
蒜 1个 小葱 1根
生抽 适量

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡中翅洗净，用刀在两面各划一刀，以便入味。
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

加入料酒、盐、生抽码味20分钟。
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

我用的不粘锅，先直接刷一层薄薄的油。
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

放入码好的鸡翅中，慢慢煎……
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

两面都要煎哦！
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

一定要煎至两面金黄，再倒入可乐，约350毫升左右。
可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

加入老抽、姜片、蒜片、葱花。 大火烧开，转中火烧至汤汁收浓。
可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

起锅装盘即可。 没有摆盘，我直接全部倒在盘子里的。

可乐鸡翅的烹饪技巧

把鸡翅夹出来摆盘更好看呢～成品不用留汤汁在盘里。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-21

©本菜谱的做法由 每文的日食记 编写，未经授权不得转载

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