电饭锅做蛋糕

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简单易学,动起来吧

电饭锅蛋糕的用料

鸡蛋 5个 面粉 200克
白砂糖 5勺 食用油 3勺
白醋 3滴 酵母粉 3/1勺
纯牛奶 60克 打蛋分离器 1个
淀粉 1勺

电饭锅蛋糕的做法

电饭锅做蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好食材
电饭锅做蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清分离器把蛋液和蛋清分开
电饭锅做蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋液放白砂糖2勺打均匀,依次放入食用油,纯牛奶搅拌均匀,然后放入淀粉搅拌均匀
电饭锅做蛋糕的做法图解4

步骤4

放入酵母粉3/1勺,面粉搅拌均匀
电饭锅做蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋清分3次加白砂糖,滴3滴白醋,去蛋腥味。筷子立起来,比较像厚厚硬硬的奶油。
电饭锅做蛋糕的做法图解6

步骤6

处理好的蛋液放在一边20分钟
电饭锅做蛋糕的做法图解7

步骤7

3/1的蛋清放入蛋液中,左右翻动均匀
电饭锅做蛋糕的做法图解8

步骤8

另外一个容器装蛋清,均匀的蛋液倒入蛋清中
电饭锅做蛋糕的做法图解9

步骤9

搅拌均匀
电饭锅做蛋糕的做法图解10

步骤10

电饭锅预热刷油,倒入电饭锅里,震出气泡
电饭锅做蛋糕的做法图解11

步骤11

放入红枣
电饭锅做蛋糕的做法图解12

步骤12

按上蛋糕键,时间到,准备出锅咯
电饭锅做蛋糕的做法图解13

步骤13

非常蓬松,甜度适中
电饭锅做蛋糕的做法图解14

步骤14

大家可以一起试试看,味道不错

电饭锅蛋糕的烹饪技巧

简单易学,一家老小都喜欢吃。上次分享的视频不全,今天又做了一个。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-21

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