橄榄油虾仁炒三宝

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欧丽薇兰橄榄油，让我们一起为爱的人做一道菜吧

橄榄油西芹炒三宝的用料

欧丽薇兰橄榄油适量 鲜虾仁120g
西芹50g 胡萝卜60g
木耳20g 盐适量
料酒3g 蚝油2g
生抽2g 五香粉1g
鸡精1g 鸡蛋1颗
淀粉10g 葱姜蒜适量

橄榄油西芹炒三宝的做法

橄榄油虾仁炒三宝的做法图解1

步骤1

今天带大家有一道美味的橄榄油虾仁炒三宝，首先准备好需要用到的食材
橄榄油虾仁炒三宝的做法图解2

步骤2

把虾仁清洗干净，木耳提前泡好，胡萝卜切片，西芹切段，葱姜蒜切片备用
橄榄油虾仁炒三宝的做法图解3

步骤3

120g虾仁中打入一个蛋清，放入淀粉10g、料酒3g、欧丽薇兰橄榄油少许，搅拌均匀腌制10分钟
橄榄油虾仁炒三宝的做法图解4

步骤4

西芹焯水1分钟捞出
橄榄油虾仁炒三宝的做法图解5

步骤5

胡萝卜焯水1分钟捞出
橄榄油虾仁炒三宝的做法图解6

步骤6

木耳焯水1 分钟捞出
橄榄油虾仁炒三宝的做法图解7

步骤7

胡萝卜、西芹、木耳捞出后过凉水，捞出备用
橄榄油虾仁炒三宝的做法图解8

步骤8

先开火让锅热，再倒入欧丽薇兰橄榄油，油温三成热下虾仁，因为这样既可以保证橄榄油的营养不流失，还能锁住虾仁的鲜香美味
橄榄油虾仁炒三宝的做法图解9

步骤9

倒入虾仁翻炒
橄榄油虾仁炒三宝的做法图解10

步骤10

再次热锅，锅热后倒入欧丽薇兰橄榄油，然后放入葱姜蒜爆香
橄榄油虾仁炒三宝的做法图解11

步骤11

倒入西芹、胡萝卜、木耳，再放入少许盐、鸡精1g、五香粉1g、生抽2g、蚝油2g，翻炒均匀
橄榄油虾仁炒三宝的做法图解12

步骤12

倒入虾仁，快速翻炒出锅
橄榄油虾仁炒三宝的做法图解13

步骤13

装盘完成一盘色香味俱全的橄榄油虾仁炒三宝就做好了，满满的成就感哦！哈哈哈

橄榄油西芹炒三宝的烹饪技巧

欧丽薇兰橄榄油，新鲜橄榄果直接冷榨，富含多种维生素、矿物质、角鲨烯等营养素，提高免疫力，增强抵抗力，油中真黄金！ 橄榄油，我只爱欧丽薇兰~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-21

©本菜谱的做法由 帅牛妈 编写，未经授权不得转载

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