猫耳朵～喵～

精品 独家
6.0万 浏览 783 收藏
收藏
佳佳鱼和小利利
佳佳鱼和小利利
＋ 关注

猫耳朵的用料

1低筋面粉 90克 白糖 两勺
牛奶 50ml 玉米油 7克
2，红面团 红糖 20克
牛奶 50ml 玉米油 7克
低筋面粉 90克 3，蜂蜜水 适量

猫耳朵的做法

猫耳朵～喵～的做法图解1

步骤1

牛奶温热到不烫手的程度，融化红糖，加玉米油和低筋面粉混合，搅拌絮状，揉成红面团。 另一半温牛奶加白糖融化，和玉米油低筋面粉混合揉成白面团，盖保鲜膜醒20分钟左右
猫耳朵～喵～的做法图解2

步骤2

面团揉至光滑，擀成俩大小差不多的薄面片
猫耳朵～喵～的做法图解3

步骤3

白面片刷一层蜂蜜，铺上红面片，再擀几下让面片粘和的更牢固
猫耳朵～喵～的做法图解4

步骤4

红色面片上在刷一层蜂蜜，把粘在一起的两个面片卷起来，这时候横切面就出来猫耳朵的样子了
猫耳朵～喵～的做法图解5

步骤5

把卷好的面团缠好保鲜膜放进冰箱冷冻两到三小时定型，这样切的时候会好切，冻好的面团拿出来切薄薄的片儿，一个个可爱的猫耳朵就出来了
猫耳朵～喵～的做法图解6

步骤6

油加热到筷子下去会有气泡的时候下入切好的猫耳朵，大概10几秒就OK了，一定要注意火候，很容易糊。
猫耳朵～喵～的做法图解7

步骤7

捞出炸好的猫耳朵晾凉，就会变得香甜酥脆
猫耳朵～喵～的做法图解8

步骤8

喵喵喵～快来吃喵喵啊～

猫耳朵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

©本菜谱的做法由 佳佳鱼和小利利 编写，未经授权不得转载

猫耳朵的其他做法更多

上传我做的这道菜

猫耳朵的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 猫耳朵～喵～

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 猫耳朵～喵～的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活