轻松在家做蛋糕

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孤傲的天狼
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媳妇一直想吃我做的蛋糕，今天我就把我的制作方法教给大家，可以尝试的做给家人吃！轻轻松松做出美味的蛋糕

电饭煲蛋糕的用料

低筋粉 120克 白砂糖 60克
鸡蛋 6个 白醋 3～5滴
纯牛奶 80克 食用油（玉米油） 20克

电饭煲蛋糕的做法

轻松在家做蛋糕的做法图解1

步骤1

打6个鸡蛋到容器内（我的制作方法不需要蛋清蛋白分离的哦）
轻松在家做蛋糕的做法图解2

步骤2

滴几滴白醋，就可以开始打蛋了，打到蛋液开始有点粘稠
轻松在家做蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋液粘稠后，就可以放入60克白砂糖，然后继续打，到蛋泡发（很粘稠，拉起来会拉丝即可）
轻松在家做蛋糕的做法图解4

步骤4

加入120克低筋面粉
轻松在家做蛋糕的做法图解5

步骤5

加入20克食用油（或者玉米油比较香）
轻松在家做蛋糕的做法图解6

步骤6

加入80克纯牛奶（牛奶品牌没啥要求，纯牛奶即可），然后继续搅拌均匀，就可以装入电饭锅了！
轻松在家做蛋糕的做法图解7

步骤7

电饭锅底涂一层油（防止蛋糕粘底）
轻松在家做蛋糕的做法图解8

步骤8

最后，将打好的蛋糕液倒入电饭锅，然后端起锅，抖几下，将泡泡抖出来就可以了！开启蒸煮模式，预计10～15分钟就可以出锅啦！
轻松在家做蛋糕的做法图解9

步骤9

美味的蛋糕，起锅咯

电饭煲蛋糕的烹饪技巧

制作过程没有太多的细节，只要每个步骤都做好就可以了，期间也可以加入自己喜欢的东西，比如红枣碎块，葡萄干等！ 祝大家用餐愉快！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

©本菜谱的做法由 孤傲的天狼 编写，未经授权不得转载

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