杨枝甘露

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一道非常经典的港式甜品，尤其适合夏天炎热的季节～

杨枝甘露的用料

椰浆 250ML 牛奶 100ML
大芒果 1个 西柚 半个
西米 1/4杯

杨枝甘露的做法

杨枝甘露#硬核菜谱制作人#的做法图解1

步骤1

锅中水烧开后下西米煮10-15分钟，里面还有一点小白点关火焖。
杨枝甘露#硬核菜谱制作人#的做法图解2

步骤2

焖至完全透明后过凉水冲洗。如果还有小白点再煮一会焖一会。
杨枝甘露#硬核菜谱制作人#的做法图解3

步骤3

芒果切块，西柚剥皮去筋膜。
杨枝甘露#硬核菜谱制作人#的做法图解4

步骤4

料理杯中放入芒果，留一点整齐的最后装饰用。
杨枝甘露#硬核菜谱制作人#的做法图解5

步骤5

椰浆。
杨枝甘露#硬核菜谱制作人#的做法图解6

步骤6

打成泥。根据甜度可以加适量糖。
杨枝甘露#硬核菜谱制作人#的做法图解7

步骤7

杯子放入西米。
杨枝甘露#硬核菜谱制作人#的做法图解8

步骤8

倒入芒果椰浆泥。
杨枝甘露#硬核菜谱制作人#的做法图解9

步骤9

放入芒果块、西柚肉。
杨枝甘露#硬核菜谱制作人#的做法图解10

步骤10

冰箱冷藏后食用更佳。
杨枝甘露#硬核菜谱制作人#的做法图解11

步骤11

成品图

杨枝甘露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-10

©本菜谱的做法由 wiwiwi 编写，未经授权不得转载

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