超级简单的香煎梅肉

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疫情当前，没有烧烤炉，没有烤锅，吃货的我，决定做一个香煎梅肉，简单解馋，厨房易于收拾，和大家分享下！

香煎梅肉的用料

猪梅肉 700克 洋葱 半颗
蒜 半个 韩式辣酱 50g
生菜 200g 黑胡椒、白糖、芝麻 适量

香煎梅肉的做法

超级简单的香煎梅肉的做法图解1

步骤1

首先准备好食材，梅肉切片，因本人不太喜欢吃肥肉，所以选择梅肉这种肥瘦相间肥肉想对较少的肉，本菜谱适用于五花肉等。
超级简单的香煎梅肉的做法图解2

步骤2

准备一个容器，放入洋葱、黑胡椒、蒜末、韩式辣酱、白糖、切好的梅肉、均匀搅拌，建议戴手套抓，会更均匀，避免拌碎。
超级简单的香煎梅肉的做法图解3

步骤3

拌好的食材，密封冰箱冷藏半小时。
超级简单的香煎梅肉的做法图解4

步骤4

起锅烧油，香煎，出锅后撒入熟白芝麻。
超级简单的香煎梅肉的做法图解5

步骤5

装盘，搭配蘸料：蒜片、辣椒圈、辣酱、生菜，开吃
超级简单的香煎梅肉的做法图解6

步骤6

这也太好吃了吧！！！
超级简单的香煎梅肉的做法图解7

步骤7

继续撩你，哈哈。

香煎梅肉的烹饪技巧

小火慢煎，超级嫩。适用于各种肉，比如猪五花，牛肉，羊排肉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

©本菜谱的做法由 花上美道 编写，未经授权不得转载

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