炒面豆

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炒面豆的用料

面粉 适量 鸡蛋 两个
花椒叶 适量 茴香粉 适量
少许 五香粉 少许

炒面豆的做法

炒面豆的做法图解1

步骤1

所有材料倒入盆中
炒面豆的做法图解2

步骤2

和成面团,醒面20分钟。面一定和硬一点
炒面豆的做法图解3

步骤3

醒好后揉一会然后擀开,筷子厚度差不多
炒面豆的做法图解4

步骤4

再切成条
炒面豆的做法图解5

步骤5

然后再切成这种小块
炒面豆的做法图解6

步骤6

不用放油,小火一直炒到熟
炒面豆的做法图解7

步骤7

炒好了
炒面豆的做法图解8

步骤8

今天在我们北方农历2月初2这天都会坐这种面豆吃,做法多样,我这个是比较简单的做法。

炒面豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-24

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    / 9 炒面豆的做法步骤

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