鲜甜 党参 乳鸽汤

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乳鸽汤的用料

乳鸽2只 约600g 猪犍肉 适量
党参 15g 茨实 适量
薏米 适量 无花果 5粒
1块 黄芪 18g
干百合 适量 蜜枣(去核) 2粒

乳鸽汤的做法

鲜甜 党参 乳鸽汤的做法图解1

步骤1

乳鸽清内脏,特别是脖子的淋巴都不要,冲洗干净。
鲜甜 党参 乳鸽汤的做法图解2

步骤2

浸泡汤料,浸泡是为了不用煲太长时间就可以煲开,特别是茨实。
鲜甜 党参 乳鸽汤的做法图解3

步骤3

乳鸽、肉类飞水,再冲洗。
鲜甜 党参 乳鸽汤的做法图解4

步骤4

继续清除颈部淋巴结
鲜甜 党参 乳鸽汤的做法图解5

步骤5

全部材料加上三人分量的水,冷水下锅,大火煲开后,小火煲约90分钟,下一点点盐提鲜,乳鸽汤很鲜甜,简单的汤水,你们可以试试。

乳鸽汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-24

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