炸牛肉条

独家
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炸牛肉条的用料

牛肉 500g 适量
十三香 适量 鸡蛋 1个
淀粉 适量 辣椒面 适量

炸牛肉条的做法

炸牛肉条的做法图解1

步骤1

牛肉,切条,用料酒煨半个小时,然后控出煨好牛肉中多余的水分,放入鸡蛋,放入十三香,放入盐,放入淀粉,均匀搅拌。淀粉把牛肉条全部包住即可。
炸牛肉条的做法图解2

步骤2

锅内倒入烧热,放入牛肉条,用中火炸变焦黄,捞出,撒上辣椒面即可。

炸牛肉条的烹饪技巧


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创建时间:2020-02-25

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