椒盐虾

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适合老人小孩的一道家常菜！

椒盐虾的用料

细盐 半勺 油 适量
虾 适量 姜 两片
蒜 两瓣 淀粉 三勺
甜红椒 半个 椒盐 适量

椒盐虾的做法

椒盐虾的做法图解1

步骤1

用牙签去虾线，用手挤掉内脏，洗净放3～5勺淀粉，轻轻抓匀备用。
椒盐虾的做法图解2

步骤2

甜红椒，蒜头，姜片切沫备用，一定要切碎。
椒盐虾的做法图解3

步骤3

起锅烧油，油多盖过虾为准，小火炸3分钟，喜欢脆的可以多炸会，注意热油溅到手。
椒盐虾的做法图解4

步骤4

炸好捞出备用
椒盐虾的做法图解5

步骤5

锅留一点油，爆香配料，放半勺盐，翻炒30秒，把炸好的虾倒进去继续翻炒，加入适量的椒盐，就可以起锅了，一道简单又精美的家常椒盐虾就做好了，感谢大家观看，我是小文，一个专门为老婆做饭的男。

椒盐虾的烹饪技巧

去虾线的时候小心一点，容易扎到手，最后出锅的时候放凉一会再吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-25

©本菜谱的做法由 为老婆学厨艺ing 编写，未经授权不得转载

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