奶香曲奇(玉米油版)

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有没有想做曲奇的时候突然发现没有黄油，来~跟我一起用玉米油做起来

奶香曲奇的用料

低筋面粉 160克 鸡蛋 50克
糖粉 60克 奶粉 25克
玉米油 100克

奶香曲奇的做法

奶香曲奇(玉米油版)的做法图解1

步骤1

玉米油，鸡蛋，糖粉(可以自己打磨)放进容器
奶香曲奇(玉米油版)的做法图解2

步骤2

用电动打蛋器打稠
奶香曲奇(玉米油版)的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉和奶粉
奶香曲奇(玉米油版)的做法图解4

步骤4

用硅胶刮刀翻拌均匀
奶香曲奇(玉米油版)的做法图解5

步骤5

装进裱花袋，裱花袋先装进裱花嘴，再装面糊，这里最好2个裱花袋，因为一次性的容易挤破
奶香曲奇(玉米油版)的做法图解6

步骤6

最好用18齿的裱花嘴，这样挤出来的花纹清晰
奶香曲奇(玉米油版)的做法图解7

步骤7

这个就容易塌，烤出来没有那么好看
奶香曲奇(玉米油版)的做法图解8

步骤8

烤箱170度预热，中层烤15~18分钟，一般边缘开始变色，就基本烤透了
奶香曲奇(玉米油版)的做法图解9

步骤9

看下，是不是18齿的好看
奶香曲奇(玉米油版)的做法图解10

步骤10

这个就比较模糊

奶香曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-25

©本菜谱的做法由 十果子 编写，未经授权不得转载

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