香菇青菜包

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香菇青菜包的用料

面粉 干香菇 四个
鲜油菜 500克 盐
鸡精 少许 菜籽油
芝麻油 温水
酵母 白糖

香菇青菜包的做法

香菇青菜包的做法图解1

步骤1

酵母适量温水搅拌
香菇青菜包的做法图解2

步骤2

温水和面，和软一点成团后就不要揉搓了，静等发酵
香菇青菜包的做法图解3

步骤3

小青菜洗干净，开水加半勺盐煮三十秒左右，闻到一股青菜气就差不多了，过凉水挤压水分，香干切丁，香菇热水泡发切丁备用
香菇青菜包的做法图解4

步骤4

食用油饭店瓷勺两勺，香油一勺，耗油一勺，糖半勺，白胡椒粉微微一点，鸡精一点，盐适量搅拌均匀，根据自己口味放材料，尝尝味道如何
香菇青菜包的做法图解5

步骤5

面发的不错，简单揉几下，不要用劲揉搓，
香菇青菜包的做法图解6

步骤6

分成大小均等的面剂子
香菇青菜包的做法图解7

步骤7

用手按压平中间厚边缘簿，不要杆面皮，用手按压捏就行了
香菇青菜包的做法图解8

步骤8

捏包子我也不会，只能捏成这个样子，实在不会捏个大饺子也行
香菇青菜包的做法图解9

步骤9

水开大火蒸20分钟
香菇青菜包的做法图解10

步骤10

非常成功，面皮也好吃
香菇青菜包的做法图解11

步骤11

馅料放了很多自己喜欢的香干，非常好吃

香菇青菜包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-25

©本菜谱的做法由 YOYO小柳 编写，未经授权不得转载

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