香菇焖鸡翅

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開心123
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香菇焖鸡翅的用料

全鸡翅根 5个 虫草花 30克
香菇 100克 姜 5片
蒜 3瓣 生抽 1汤匙
蚝油 3汤匙 花生油 小许
猪油 20克 葱 2根
玉米淀粉 小许 盐 10克

香菇焖鸡翅的做法

香菇焖鸡翅的做法图解1

步骤1

香菇要提前泡8小时左右，去根部洗净备用
香菇焖鸡翅的做法图解2

步骤2

虫草花泡半小时
香菇焖鸡翅的做法图解3

步骤3

新鲜全鸡翅5根
香菇焖鸡翅的做法图解4

步骤4

斩件放入，玉米淀粉，生油，白糖，料酒，小许豪油，生抽、盐。腌制半小时
香菇焖鸡翅的做法图解5

步骤5

热锅放入猪油煸炒香菇，（用猪油较香）倒入清水多些末过香菇，中火煮20分钟左右
香菇焖鸡翅的做法图解6

步骤6

另锅加热放入油蒜姜片爆炒鸡肉
香菇焖鸡翅的做法图解7

步骤7

香菇煮至20分钟左右放入爆炒鸡肉，虫草花，加些水，一些盐，豪油继续中火煮至15分钟左右大火收汁
香菇焖鸡翅的做法图解8

步骤8

可以上碟了
香菇焖鸡翅的做法图解9

步骤9

洒点葱花完成任务

香菇焖鸡翅的烹饪技巧

炒香菇用猪油香又滑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-26

©本菜谱的做法由 開心123 编写，未经授权不得转载

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