葡萄干黑米粥

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孙思邈说过：春时宜食粥，粥煮出来温和软烂，是养人的好方法，有不少百岁老人是经常喝粥养生的，粥因使用食材不同，带来不同作用，调养身体各有搭配。

葡萄干黑米粥的用料

葡萄干 适量 黑米 适量
大米 适量 清水 适量

葡萄干黑米粥的做法

#人人能开小吃店#葡萄干黑米粥的做法图解1

步骤1

大米小半碗，黑米小半碗，葡萄干一起准备好，黑米浸泡三小时左右，葡萄干清洗干净。
#人人能开小吃店#葡萄干黑米粥的做法图解2

步骤2

锅中放加入清水用大火烧开，淘洗干净的大米放进去，开水下锅，做出来的粥又稠又香，拿勺子搅动几下，以防粘锅底。
#人人能开小吃店#葡萄干黑米粥的做法图解3

步骤3

接着把浸泡过的黑米清洗干净，放入锅中。
#人人能开小吃店#葡萄干黑米粥的做法图解4

步骤4

大火煮5分钟之后调为中小火煮30分钟，其间要时不时搅动一下，以防糊锅底，然后加入清洗干净的葡萄干继续煮10分钟即可。
#人人能开小吃店#葡萄干黑米粥的做法图解5

步骤5

此粥煮出来软糯香甜，尤其是我家孩子特别爱喝，一碗都不够。

葡萄干黑米粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-27

©本菜谱的做法由 我是王梅子 编写，未经授权不得转载

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