自制超超超好吃的【酸汤海鲜汇】

精品
9.9万 浏览 1291 收藏
收藏
森林家的生活手记
森林家的生活手记
＋ 关注

酸汤海鲜汇的用料

主食材： 基围虾 6只
花蛤 8只 海贝 4只
墨鱼仔 4只 熟牛肉 100克
牛肚 100克 辅材：
有机花菜 200克 杏鲍菇 1个
葱姜蒜 适量 调料：
红酸汤 200克 水 1600克
食用油、鸡精、盐、胡椒粉、木姜子、薄荷叶 适量

酸汤海鲜汇的做法

自制超超超好吃的【酸汤海鲜汇】的做法图解1

步骤1

1⃣️调料备好，食材清洗干净沥水备用； 2⃣️烧一锅开水，先将蔬菜焯水捞出；再将海鲜焯水，虾下锅变红即可捞出，贝壳类焯至张开捞出，清水冲去脏污；
自制超超超好吃的【酸汤海鲜汇】的做法图解2

步骤2

3⃣️热锅加100克食用油，倒入葱姜蒜爆香，倒入红酸汤炒至飘出酸香味，加入1600克水烧开； 4⃣️放鸡精、食用盐、胡椒、木姜子混合均匀即可；
自制超超超好吃的【酸汤海鲜汇】的做法图解3

步骤3

5⃣️依次倒入焯过水的蔬菜、贝类、肉类，摆上虾烧开装盘，点缀上薄荷叶就可以美美的享用啦～

酸汤海鲜汇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-27

©本菜谱的做法由 森林家的生活手记 编写，未经授权不得转载

酸汤海鲜汇的其他做法更多

上传我做的这道菜

酸汤海鲜汇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制超超超好吃的【酸汤海鲜汇】

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 自制超超超好吃的【酸汤海鲜汇】的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活