电饭煲蛋糕

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没有烤箱，没有电子秤一样可以做出好吃松软的蛋糕！

电饭煲蛋糕的用料

细砂糖 30g 细砂糖 50g
低筋面粉 100g 牛奶 50ml/50g
鸡蛋 4个

电饭煲蛋糕的做法

电饭煲蛋糕的做法图解1

步骤1

首先准备好所要用到的材料 所有器具都不可以沾有水！
电饭煲蛋糕的做法图解2

步骤2

用家里的一次性杯 100g的面粉就是装满一个一次性杯！ 大概是这么多量
电饭煲蛋糕的做法图解3

步骤3

分离蛋黄蛋白要小心哦！ 蛋白不可以混入蛋黄
电饭煲蛋糕的做法图解4

步骤4

倒入后翻拌均匀再倒入牛奶 翻拌的过程一定不可以旋转搅拌！
电饭煲蛋糕的做法图解5

步骤5

也是要翻拌均匀才放入面粉
电饭煲蛋糕的做法图解6

步骤6

有过筛器的筛一下面粉会更容易拌匀
电饭煲蛋糕的做法图解7

步骤7

注意⚠️
电饭煲蛋糕的做法图解8

步骤8

一定不可以旋转搅拌！
电饭煲蛋糕的做法图解9

步骤9

倒少许就可以
电饭煲蛋糕的做法图解10

步骤10

是50g的糖
电饭煲蛋糕的做法图解11

步骤11

用打蛋器更好
电饭煲蛋糕的做法图解12

步骤12

要先拌匀才加入下一次的蛋白
电饭煲蛋糕的做法图解13

步骤13

完成蛋糕液
电饭煲蛋糕的做法图解14

步骤14

用黄油会更香
电饭煲蛋糕的做法图解15

步骤15

倒完蛋糕液后，要震两下，震出气泡
电饭煲蛋糕的做法图解16

步骤16

如果电饭煲有蛋糕功能，直接蛋糕功能就好！
电饭煲蛋糕的做法图解17

步骤17

完成✅
电饭煲蛋糕的做法图解18

步骤18

成品是很松软的，我倒出来没有倒好
电饭煲蛋糕的做法图解19

步骤19

可以加少许奶油放入喜欢的水果
电饭煲蛋糕的做法图解20

步骤20

完成啦！

电饭煲蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-27

©本菜谱的做法由 在吃的路上一发不可收拾 编写，未经授权不得转载

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