超入味的炒宽扁豆

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喝牛奶不戴帽子的乔巴
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炒宽扁豆的用料

扁豆 适量 五花肉 适量
生抽 少许 盐 少许
老抽 少许 料酒 少许
蒜 5瓣 葱姜 少许
大料 1瓣 水 少许

炒宽扁豆的做法

超入味的炒宽扁豆的做法图解1

步骤1

宽扁豆切成菱形
超入味的炒宽扁豆的做法图解2

步骤2

葱切片，姜切末
超入味的炒宽扁豆的做法图解3

步骤3

五花肉切成肉片
超入味的炒宽扁豆的做法图解4

步骤4

热锅凉肉，油热下五花肉，煸炒几下
超入味的炒宽扁豆的做法图解5

步骤5

放葱姜炒出香味
超入味的炒宽扁豆的做法图解6

步骤6

放入宽扁豆，翻炒均匀，翻炒两分钟让扁豆微熟
超入味的炒宽扁豆的做法图解7

步骤7

放入一瓣大料
超入味的炒宽扁豆的做法图解8

步骤8

放料酒
超入味的炒宽扁豆的做法图解9

步骤9

放生抽
超入味的炒宽扁豆的做法图解10

步骤10

放老抽
超入味的炒宽扁豆的做法图解11

步骤11

放入少半碗水
超入味的炒宽扁豆的做法图解12

步骤12

盖上盖子焖3分钟
超入味的炒宽扁豆的做法图解13

步骤13

掀盖放些盐
超入味的炒宽扁豆的做法图解14

步骤14

将蒜切成蒜末，放到锅中，翻炒均匀
超入味的炒宽扁豆的做法图解15

步骤15

出锅盛盘

炒宽扁豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 喝牛奶不戴帽子的乔巴 编写，未经授权不得转载

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