榨菜肉丝煎蛋面

精品
16.9万 浏览 2273 收藏
收藏
西瓜刀客
西瓜刀客
＋ 关注


一个人的时候，会想来一碗面 这道榨菜肉丝煎蛋面是出镜率很高的一个 简单易学，原料简单，大家可以试试

榨菜肉丝煎蛋面的用料

切面 200克 肉丝 100克
葱姜蒜 适量 榨菜 100克
鸡蛋 一个 郫县豆瓣酱 一汤匙
老抽 一汤匙 生抽 一汤匙
盐 适量 淀粉 一汤匙
料酒 一汤匙 小葱 适量

榨菜肉丝煎蛋面的做法

榨菜肉丝煎蛋面的做法图解1

步骤1

准备材料
榨菜肉丝煎蛋面的做法图解2

步骤2

肉丝里放入料酒，葱姜丝、淀粉抓匀
榨菜肉丝煎蛋面的做法图解3

步骤3

切好的榨菜用清水清洗几遍捞出备用
榨菜肉丝煎蛋面的做法图解4

步骤4

热锅凉油放入蒜片、肉丝、郫县豆瓣酱翻炒一下
榨菜肉丝煎蛋面的做法图解5

步骤5

放入榨菜继续翻炒然后放入水，放入老抽、生抽、盐调味，烧开后转中火继续煮十分钟左右
榨菜肉丝煎蛋面的做法图解6

步骤6

盛出来，卤就做好啦
榨菜肉丝煎蛋面的做法图解7

步骤7

煮切面
榨菜肉丝煎蛋面的做法图解8

步骤8

煎鸡蛋
榨菜肉丝煎蛋面的做法图解9

步骤9

把面盛出倒上榨菜肉丝卤，放上煎蛋，撒上小葱，好了！

榨菜肉丝煎蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 西瓜刀客 编写，未经授权不得转载

榨菜肉丝煎蛋面的其他做法更多

榨菜肉丝煎蛋面的全部作品

上传我做的这道菜

榨菜肉丝煎蛋面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 榨菜肉丝煎蛋面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 榨菜肉丝煎蛋面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活