葡萄干奶酥饼干

葡萄干奶酥饼干

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各式各样的饼干，酥饼之前做过不少了，这段时间又一直在家，禁不住满满在家里各种闹腾，干脆让他和我一起来做一回饼干来尝尝。 饼干种类很多，这次选择最简单，容易成功的，饼干里加了一点的葡萄干，也可以换成自己喜欢的其他果干。 香酥可口，入口即化，孩子大一点的话，还能让孩子参与制作，好吃又有趣。 适合2岁以上，对食材不过敏的孩子

葡萄干奶酥饼干的用料

低筋面粉 200克 蛋黄 3个
奶粉 15克 黄油 80克
白砂糖 50克 葡萄干 适量
蛋黄液 适量

葡萄干奶酥饼干的做法

葡萄干奶酥饼干的做法图解1

步骤1

打3颗鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，这次只需要蛋黄，蛋清可以用来做别的菜
葡萄干奶酥饼干的做法图解2

步骤2

软化好的黄油中加入白砂糖
葡萄干奶酥饼干的做法图解3

步骤3

用电动打蛋器，搅打到蓬松的状态
葡萄干奶酥饼干的做法图解4

步骤4

蛋黄分3次加入其中，继续搅打，混合均匀
葡萄干奶酥饼干的做法图解5

步骤5

倒入奶粉和低筋面粉
葡萄干奶酥饼干的做法图解6

步骤6

搅拌至无干粉的状态
葡萄干奶酥饼干的做法图解7

步骤7

放一些葡萄干，拌匀（可以换成自己喜欢的果干，颗粒不要太大）
葡萄干奶酥饼干的做法图解8

步骤8

直接上手，搓成小面团，压扁成饼干的形状，放在烤盘上
葡萄干奶酥饼干的做法图解9

步骤9

在饼干上刷一层蛋黄液（为了好看，嫌麻烦的话也可以不刷 ）
葡萄干奶酥饼干的做法图解10

步骤10

放进预热好烤箱中层，上下火，180度，15分钟就搞定了
葡萄干奶酥饼干的做法图解11

步骤11

成功率超级高的小饼干，赶紧试试吧！

葡萄干奶酥饼干的烹饪技巧

1，每家的烤箱都略有不同，显示的温度不一定准确，所以需要根据自己家烤箱的情况调整时间和温度，第一回做的话，最后几分钟先观察一下饼干的烘焙情况来进行调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 满妈厨房 编写，未经授权不得转载

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