鸡蛋小煎饼香软好吃

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鸡蛋小煎饼的用料

火腿肠 1根 鸡蛋 2个
面粉 100克

鸡蛋小煎饼的做法

鸡蛋小煎饼香软好吃的做法图解1

步骤1

一根火腿肠切成小块 葱剁碎
鸡蛋小煎饼香软好吃的做法图解2

步骤2

碗中磕两个鸡蛋
鸡蛋小煎饼香软好吃的做法图解3

步骤3

把火腿肠、葱末放进碗里
鸡蛋小煎饼香软好吃的做法图解4

步骤4

碗中放100克面粉 ，放小半勺盐，放200毫升水 边倒水 边搅拌 搅拌均匀 根据自己面粉的吸水性 如果水少了可以在加点
鸡蛋小煎饼香软好吃的做法图解5

步骤5

搅拌成这样特别稀的糊糊 注意不要弄的太黏稠
鸡蛋小煎饼香软好吃的做法图解6

步骤6

电饼铛刷油预热一下
鸡蛋小煎饼香软好吃的做法图解7

步骤7

然后用勺子把糊糊放进电饼铛里面 如果你的糊糊很稀的话 就多放几勺 如果有点黏稠就用木铲轻轻的往半边摸一摸(其实也可以用勺子放到电饼铛后，把电饼铛拿起来摇晃均匀就可以了，注意不要烫着自己 )这个照的不是很清楚 ，当时太多热气了
鸡蛋小煎饼香软好吃的做法图解8

步骤8

等饼定型之后再翻面 ， 煎至两面金黄就可以了 如果喜欢火大一点可以多煎一会儿
鸡蛋小煎饼香软好吃的做法图解9

步骤9

煎好就可以出锅啦 ，对折在对折一下就可以盛出来了 。
鸡蛋小煎饼香软好吃的做法图解10

步骤10

我一共做了4张 ，这个只有2个人的份 ，大家如果人多，可以按分量加 。
鸡蛋小煎饼香软好吃的做法图解11

步骤11

你看是不是特别薄 ，超级香软好吃！

鸡蛋小煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 爱做饭的肥肥 编写，未经授权不得转载

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