炸鲜奶

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炸鲜奶的用料

鲜牛奶 240克 白糖 依个人喜好任意
玉米淀粉 30克 玉米淀粉(裹外) 适量
鸡蛋液 适量 面包糠 适量

炸鲜奶的做法

步骤1

锅中倒入牛奶，玉米淀粉，白糖（喜欢吃甜的可以多加些白糖，不喜欢甜食可以不加），中火加热至牛奶粘稠（过程中要不断搅拌）

步骤2

找一长方形碗，铺上保鲜膜（方便脱模），把加热至粘稠的牛奶倒入碗中，冷冻3小时
炸鲜奶的做法图解3

步骤3

切成自己喜欢的小块块
炸鲜奶的做法图解4

步骤4

准备淀粉、打匀的蛋液、面包糠
炸鲜奶的做法图解5

步骤5

依次裹上：淀粉、蛋液、面包糠
炸鲜奶的做法图解6

步骤6

起锅烧油。待筷子插入油中会冒小泡时，把裹好的牛奶块下锅炸至两面金黄
炸鲜奶的做法图解7

步骤7

隔壁家的小孩都馋哭了

炸鲜奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 秋鸽私厨 编写，未经授权不得转载

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