双椒鸭

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双椒鸭的用料

鸭子 青、红小米辣，蒜，仔姜，芹菜，花椒
豆瓣酱、芝麻、味精

双椒鸭的做法

双椒鸭的做法图解1

步骤1

鸭子宰小块，加料酒拌匀
双椒鸭的做法图解2

步骤2

加油、盐、老姜把拌好的鸭子煎干备用
双椒鸭的做法图解3

步骤3

用油炒豆瓣酱、花椒、青红小米辣、蒜、仔姜、芹菜炒香
双椒鸭的做法图解4

步骤4

把炒好的鸭子加进去，炒好起锅之前加味精、芝麻即可

双椒鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-29

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