妈妈牌蘸水

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顾南淮北
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蘸水的用料

大蒜 4瓣 香葱 1根
盐 适量 生抽 适量
味精 少许 醋 适量
花椒油 少许

蘸水的做法

妈妈牌蘸水的做法图解1

步骤1

香葱、大蒜切末。
妈妈牌蘸水的做法图解2

步骤2

大蒜中放入盐、生抽、醋、味精、花椒油搅匀。
妈妈牌蘸水的做法图解3

步骤3

最后放入香菜末搅匀。
妈妈牌蘸水的做法图解4

步骤4

一碗美味的蘸水就做好啦。可以用来蘸清炖的东西，比如清炖排骨里的萝卜、排骨、红薯粉等。

蘸水的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

©本菜谱的做法由 顾南淮北 编写，未经授权不得转载

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