小排包的做法
小排包的烹饪技巧
1.其实做面包的要求还是挺多的,没有捷径,只能多多练习,出现问题了才能学到东西。
2.厨师机揉面时间也是不一样的,面的多少不同,软硬不同,功率不同等等都不能说多少分钟能出手套膜,只能是看状态,做的多了就有感觉了
3.牛奶的量要看面团的软硬来判断增减哈。先加170克,然后根据面团的硬度再一点一点加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-03-01
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