仔姜鲜锅兔

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Vicky晰晰
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仔姜鲜锅兔的用料

兔丁 3斤 仔姜丝 3个
青椒段 10根 小米椒段 10根
泡椒段 10根 蒜片 10瓣
大葱段 1根 淀粉 1小把
鸡精 1勺 盐 1勺
料酒 适量 花椒 50粒
豆瓣 2勺

仔姜鲜锅兔的做法

步骤1

兔丁洗干净码1勺盐，1小把生粉和适量料酒备用。

步骤2

热油后下兔丁滑散后立刻捞出备用。

步骤3

油锅里下花椒50颗、蒜片10瓣，豆瓣2勺，泡椒段10根和小米椒段10根炒香后放入兔丁、青椒段10根、仔姜丝3个翻炒两分钟左右至兔肉炒熟。

步骤4

加入鸡精和盐调味出锅。

仔姜鲜锅兔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

©本菜谱的做法由 Vicky晰晰 编写，未经授权不得转载

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