#包菜蛋饼 打开包菜新世界大门

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Miko酱
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平时我一般都是做偏西式的菜谱 如果要我找出一道关于有姐姐味道的菜谱 那一定是包菜蛋饼 它是我小时候最喜欢吃的姐姐做的菜之一 当包菜加入鸡蛋 你会发现，呆板的包菜原来可以这么调皮可爱

包菜蛋饼的用料

包菜 半个 鸡蛋 3个
油，盐 适量

包菜蛋饼的做法

#包菜蛋饼 打开包菜新世界大门的做法图解1

步骤1

洗净包菜，垂直切丝
#包菜蛋饼 打开包菜新世界大门的做法图解2

步骤2

切丝后再对半切，这样包菜比较小，很好入口
#包菜蛋饼 打开包菜新世界大门的做法图解3

步骤3

油沸后加入包菜，大火炒软，加少许盐（不需要全熟，大概8成熟就可以）
#包菜蛋饼 打开包菜新世界大门的做法图解4

步骤4

⚠️3个鸡蛋在碗中打散，加入少许盐，倒入锅中的包菜，小火煎熟，翻面的时候，尽量不要打散
#包菜蛋饼 打开包菜新世界大门的做法图解5

步骤5

完成✅ 清香可口的包菜蛋饼完成咯～

包菜蛋饼的烹饪技巧

⚠️3个鸡蛋在碗中打散，加入少许盐，倒入锅中的包菜，小火煎熟，翻面的时候，尽量不要打散
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

©本菜谱的做法由 Miko酱 编写，未经授权不得转载

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