玉米面窝窝头（不发酵版）

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玉米面窝窝头的用料

玉米面 85g 糯米面 75g
白糖 35g 温水 适量

玉米面窝窝头的做法

玉米面窝窝头（不发酵版）的做法图解1

步骤1

玉米面＋糯米粉＋白糖混合均匀，倒温水揉成面团。（温水看着添加，能揉成光滑面团就行）静置15分钟
玉米面窝窝头（不发酵版）的做法图解2

步骤2

将揉好的面团分等份小剂子
玉米面窝窝头（不发酵版）的做法图解3

步骤3

捏窝窝头啦
玉米面窝窝头（不发酵版）的做法图解4

步骤4

这样子的
玉米面窝窝头（不发酵版）的做法图解5

步骤5

窝窝头底下铺油纸
玉米面窝窝头（不发酵版）的做法图解6

步骤6

水开上锅蒸10分钟
玉米面窝窝头（不发酵版）的做法图解7

步骤7

热腾腾出锅啦
玉米面窝窝头（不发酵版）的做法图解8

步骤8

成品
玉米面窝窝头（不发酵版）的做法图解9

步骤9

开吃～

玉米面窝窝头的烹饪技巧

关于玉米面和糯米粉的比例。想要口感糙一些，就加大玉米面的量，糯米粉的量相应减少。想要口感细腻，比例就反过来。发酵版的就加酵母。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-02

©本菜谱的做法由 揣着小梦想的林大宅 编写，未经授权不得转载

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