炸土豆

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炸土豆的用料

土豆 两个不大的 葱 两根
嫩肉粉 多一点 鸡蛋 一个
调味料 适量 面粉 少量

炸土豆的做法

炸土豆的做法图解1

步骤1

准备食材。
炸土豆的做法图解2

步骤2

土豆切丝，加蛋，嫩肉粉（多一点，可以再加点面粉，方便土豆饼成形），盐，味精，花椒面，加少许水，搅匀
炸土豆的做法图解3

步骤3

热油，每次夹一箸土豆，炸成一饼，两面金黄后捞起，炸下一个。
炸土豆的做法图解4

步骤4

可以炸干一点，也可以不那么干，看个人喜好，最后撒葱。

炸土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-02

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