排骨卷子一锅出

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排骨卷子一锅出的用料

排骨 500克 普通面粉 280克
八角 3个 葱姜蒜 适量
玉米 1根 胡萝卜 半根
黄瓜 半根 冰糖 10克
色拉油 少许 豆瓣酱 80克勺
味极鲜酱油 适量

排骨卷子一锅出的做法

排骨卷子一锅出的做法图解1

步骤1

排骨洗净
排骨卷子一锅出的做法图解2

步骤2

焯水备用
排骨卷子一锅出的做法图解3

步骤3

原料
排骨卷子一锅出的做法图解4

步骤4

原料
排骨卷子一锅出的做法图解5

步骤5

豆瓣酱➕酱油
排骨卷子一锅出的做法图解6

步骤6

和开
排骨卷子一锅出的做法图解7

步骤7

炒好水排骨以及酱料大料加入
排骨卷子一锅出的做法图解8

步骤8

大火煮开后转小火炖40分钟
排骨卷子一锅出的做法图解9

步骤9

150克水3克酵母280克面粉拌匀揉面
排骨卷子一锅出的做法图解10

步骤10

室温下醒面
排骨卷子一锅出的做法图解11

步骤11

砧板撒面粉，面团用擀面杖擀开
排骨卷子一锅出的做法图解12

步骤12

刷油
排骨卷子一锅出的做法图解13

步骤13

卷起来
排骨卷子一锅出的做法图解14

步骤14

切成段，要小一点
排骨卷子一锅出的做法图解15

步骤15

拉长，拧成麻花一样
排骨卷子一锅出的做法图解16

步骤16

40分钟后放入蔬菜，小火炖30分钟
排骨卷子一锅出的做法图解17

步骤17

卷子放锅里，铺在上面盖锅盖，小火焖15分钟。如果卷子大了，多焖几分钟。中间不揭开锅盖。
排骨卷子一锅出的做法图解18

步骤18

蘸汤吃卷子。

排骨卷子一锅出的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-02

©本菜谱的做法由 豆粉2883859431 编写，未经授权不得转载

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