葱油拌面

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好吃美味的葱油拌面，做起来吧，之后笔记更新视频教程

葱油拌面的用料

葵花籽油 适量 小葱 一小捆
面条 适量 生抽 4勺
老抽 2勺 白砂糖 2勺
食用盐 2小勺 熟芝麻 5克

葱油拌面的做法

葱油拌面的做法图解1

步骤1

小葱洗净擦干水分，起锅烧油，五成热，放小葱，中小火慢慢炸至黑棕色捞出，锅中留适量底油，根据个人情况，喜欢重口味的可以多留一些，我一般留火锅汤匙2勺(2人份)
葱油拌面的做法图解2

步骤2

调汁:4勺生抽，一勺老抽，两小勺盐，2勺糖(这个比例都可以根据自己口味而定)，调好后倒入刚做好的葱油中，开火，煮开至冒泡，关火
葱油拌面的做法图解3

步骤3

把煮熟的面和做好的料汁，拌匀，撒上芝麻就可以吃了

葱油拌面的烹饪技巧

面条可以过下凉水，口感更好哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-02

©本菜谱的做法由 爱做饭的小猴纸 编写，未经授权不得转载

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