烤生蚝

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好朋友送来生蚝 就瞎折腾了一下 没想到还挺好吃

烤生蚝的用料

生蚝 蒜头，葱，姜
油 蚝油
生抽

烤生蚝的做法

烤生蚝的做法图解1

步骤1

生蚝用刷子把表面泥土清洗干净
烤生蚝的做法图解2

步骤2

锅里烧开水焯30秒 让口微微张开
烤生蚝的做法图解3

步骤3

准备调味料 分别把蒜，姜研成末放到一个碗里 倒点生抽，蚝油，葱碎 把油烧开倒入 滋啦！！！ 搅匀备用
烤生蚝的做法图解4

步骤4

把开口的生蚝一个个撬开
烤生蚝的做法图解5

步骤5

放烤盘中
烤生蚝的做法图解6

步骤6

真诱人
烤生蚝的做法图解7

步骤7

然后把碗里的调味料淋在生蚝上面
烤生蚝的做法图解8

步骤8

180度上下火预热烤箱后 放入生蚝烤3分钟后出炉 滋滋的声音充满了诱惑
烤生蚝的做法图解9

步骤9

考好的生蚝一个个胖嘟嘟的 按着还弹弹的感觉 个人喜欢吃熟点的 如果喜欢生吃的宝宝烤1分钟就可以啦
烤生蚝的做法图解10

步骤10

装盘 因为刚刚的调味料是用热油浇过的可以直接当蘸料
烤生蚝的做法图解11

步骤11

哈哈 喜欢吃的宝宝一定要试下 跟烧烤摊上的有的一拼

烤生蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

©本菜谱的做法由 我是解太太 编写，未经授权不得转载

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