一看就会 空心甜烧饼

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小嘎嘣豆123
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Hi 大家好～第一次来豆果玩，希望大家喜欢 刚入了海氏烤箱，来做一个充满着童年回忆的空心甜烧饼，外面卖五块钱一个呢，自己做几块钱就一盆啦～ 图附容易踩雷要注意的步骤～

空心甜烧饼的用料

普通面粉 180 g 水95g 盐2g 油16g
糖适量 玉米淀粉10g 芝麻适量

空心甜烧饼的做法

一看就会 空心甜烧饼的做法图解1

步骤1

把面粉、油、水、盐混合，搅成面絮状之后上手揉，揉成光滑面团，盖保鲜膜醒发二十分钟
一看就会 空心甜烧饼的做法图解2

步骤2

醒发后分成六个剂子。擀成牛舌状，包进糖和玉米淀粉混合物作为内陷，轻揉包起来再小心擀开牛舌状
一看就会 空心甜烧饼的做法图解3

步骤3

这是错误❌示范，漏陷。面粉重叠。
一看就会 空心甜烧饼的做法图解4

步骤4

刷上蜂蜜，撒上芝麻
一看就会 空心甜烧饼的做法图解5

步骤5

温度230度 时间12-15分钟
一看就会 空心甜烧饼的做法图解6

步骤6

看着慢慢鼓起来过程很治愈
一看就会 空心甜烧饼的做法图解7

步骤7

刚才擀破的现在发不起来
一看就会 空心甜烧饼的做法图解8

步骤8

噔噔噔，出炉啦
一看就会 空心甜烧饼的做法图解9

步骤9

咬一口！太好吃了！

空心甜烧饼的烹饪技巧

温馨提示： 1、牛舌状别擀太长，影响膨胀 2、内陷别包太多 3、捏合不好容易擀破 4、根据自己烤箱脾气调节温度时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

©本菜谱的做法由 小嘎嘣豆123 编写，未经授权不得转载

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