拯救办公胃•香菇焖烧粥

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吃米饭就西北风

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疫情期间实在不想去难吃的食堂就餐～收拾屋子发现了一个焖烧杯～实验了多次，给大家呈现一个我觉得味道还不错的粥，温暖大家的胃吧～

香菇焖烧粥的用料

小米 20克	糯米 20克
干香菇 3朵	风干虾 5～6个
梅子味海菜 2～4块	火腿 2～3片
滚开水

香菇焖烧粥的做法

步骤1

将糯米和小米洗干净，米量随个人喜好，喜欢稀一点的举手～

步骤2

将干香菇和米两种米用温开水泡一个脕上

步骤3

转天起床做水，将烧开的水倒入焖烧杯中盖上盖预热几分钟，保证杯内环境

步骤4

在预热杯子的时候，将火腿，干虾和海菜鼓捣成自己喜欢的亚子

步骤5

泡米水倒掉，香菇也改刀成你喜欢的亚子

步骤6

将焖烧杯中的水倒掉，全部食材放进杯子，再将刚烧开的水倒入杯中

步骤7

立即将盖子盖严拧紧，放入包中赶早班车

步骤8

静止4～5个小时后开盖，你就是办公室最亮的仔～

香菇焖烧粥的烹饪技巧

1.我的杯子因为比较廉价，米要提前泡上，这样可以避免米焖不熟，用干香菇一起泡，会让米可以更入味 2.用了小米和糯米是多次尝试以来，比较好焖熟的，之前试过香米，大米，鸡头米等，都多少有一些夹生 3.食材可以自己选择啦～现在尝试的阶段，这几种搭配在一起味道比较好 4.切记一定要是开水，中途不要打开盖…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

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