酱汁杏鲍菇

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洋葱木子
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酱汁杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2个 蒜末 适量
葱花 适量 调酱汁 ⬇️
生抽 1勺 蚝油 1勺
老抽 半勺 白糖 1勺
淀粉 1勺 清水 1碗

酱汁杏鲍菇的做法

酱汁杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇洗净切圆片，中间划十字花刀
酱汁杏鲍菇的做法图解2

步骤2

先调酱汁，一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，一勺白糖，一勺淀粉，一碗清水，调成酱汁备用
酱汁杏鲍菇的做法图解3

步骤3

起锅烧油7成热下切好的杏鲍菇，油稍微多一些，煎至两面金黄，捞出控油，锅内留点油下蒜末炒香，倒入酱汁煮开，倒入杏鲍菇，小火焖煮3分钟即可出锅前撒点葱花
酱汁杏鲍菇的做法图解4

步骤4

可以吃出鲍鱼的味道

酱汁杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-04

©本菜谱的做法由 洋葱木子 编写，未经授权不得转载

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