蜜豆面包

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蜜豆面包的用料

中种面团 高筋面粉 150克
水 125克 酵母 4克
主面团 面粉 150克
奶粉 15克 可可粉 5克
鸡蛋 1个 盐 1克
黄油 20克 蜜豆 适量

蜜豆面包的做法

蜜豆面包的做法图解1

步骤1

中种面团提前和好放冰箱冷藏一晚，在加主面团和面，黄油后放，发酵两倍大
蜜豆面包的做法图解2

步骤2

发酵好分成4份
蜜豆面包的做法图解3

步骤3

整形，醒发15分钟
蜜豆面包的做法图解4

步骤4

擀开放入蜜豆
蜜豆面包的做法图解5

步骤5

卷起整形，再醒发
蜜豆面包的做法图解6

步骤6

真的好好吃

蜜豆面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-04

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