丝瓜鸡蛋汤

精品
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丝瓜可以清热化痰 凉血通络 润肤美白总之好处多多 最近母上大人有点上火 饮食也得注意配合调整起来~

丝瓜鸡蛋汤的用料

丝瓜 2根 鸡蛋 两个
姜片 2片 味增 2茶勺
淀粉 1茶勺

丝瓜鸡蛋汤的做法

丝瓜鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

丝瓜冲净 去皮切片
丝瓜鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

锅里少许油爆香姜片 放入丝瓜片炒至透明飘出香味
丝瓜鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

放适量开水煮沸 淀粉加少量水调成水淀粉 倒入后再煮沸
丝瓜鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

两个鸡蛋顺时针打成蛋液
丝瓜鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

绕圈慢慢倒入锅中 注意蛋液要细细倒入 这样能使蛋花更漂亮些 最后加入味增酱调味
丝瓜鸡蛋汤的做法图解6

步骤6

盛出可以喝啦

丝瓜鸡蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-04

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