素丸子

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苗小六
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永远吃不够

素丸子的用料

白萝卜 一根 香菜 4、5颗
葱 一段 姜 两片
五香粉 一勺 生抽 一勺
盐 根据口味 鸡蛋 俩个
面粉 一把，活粘稠就差不多 淀粉 两勺
小苏打 两克，一小勺

素丸子的做法

素丸子的做法图解1

步骤1

白萝卜擦丝，放入盐，腌出水分，挤干水分
素丸子的做法图解2

步骤2

香菜切碎地图两个鸡蛋，放入五香粉，生抽，盐，搅拌加入葱姜，再搅拌。
素丸子的做法图解3

步骤3

加入面粉、淀粉，小苏打。合面到图上的粘稠程度就可以了，静止十分钟
素丸子的做法图解4

步骤4

用手和小勺都可以，弄成小球球
素丸子的做法图解5

步骤5

油温7成，丢进去，变黄捞出，再复炸一次！OK啦！
素丸子的做法图解6

步骤6

吃到停不不下来！！剩下的可以做丸子汤，独家配方，稍后呈现哈哈哈哈！吃饭饭啦！

素丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 苗小六 编写，未经授权不得转载

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