星星蒸蛋

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Alinglinger
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超级简单的蒸蛋！好吃又好看！

星星蒸蛋的用料

鸡蛋 2个 秋葵 2条
油 适量 酱油 适量
盐 适量 温水 按比例

星星蒸蛋的做法

星星蒸蛋的做法图解1

步骤1

老规矩，各位宝宝把材料准备好
星星蒸蛋的做法图解2

步骤2

1.将鸡蛋的蛋清和蛋黄拌匀，同时加入温水，按1：1.5的比例。 2.将拌匀的蛋液倒在筛子上过滤掉泡泡，倒入蒸蛋的碟子
星星蒸蛋的做法图解3

步骤3

中火蒸5分钟后，在蛋液表面铺上切好的秋葵，超漂亮！ 接着蒸上3-5分钟。
星星蒸蛋的做法图解4

步骤4

出锅啦！淋上适量的油和酱油！
星星蒸蛋的做法图解5

步骤5

开吃啦！10分钟就搞掂！看看哪位宝宝还不爱上水蒸蛋！

星星蒸蛋的烹饪技巧

1.记得用温水兑蛋液 2.食盐不要加太多，一点点就好喔，因为最后还要加酱油！ 3.秋葵清洗的时候可以用食盐搓，然后横切。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 Alinglinger 编写，未经授权不得转载

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