琉璃汤包——味蕾的盛宴

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琉璃汤包的用料

前腿肉500克 面粉500克
葱20克 鲜香菇8朵

琉璃汤包的做法

琉璃汤包——味蕾的盛宴的做法图解1

步骤1

将前腿肉洗净剁碎
琉璃汤包——味蕾的盛宴的做法图解2

步骤2

葱切碎
琉璃汤包——味蕾的盛宴的做法图解3

步骤3

香菇切碎，加盐、鸡精、酱油适量，糖少许，加上一碗水，一起搅拌均匀。
琉璃汤包——味蕾的盛宴的做法图解4

步骤4

放冰箱冷藏20分钟取出就更美味了！
琉璃汤包——味蕾的盛宴的做法图解5

步骤5

酵母2.5克用温水搅匀倒入面粉，再加入适量的水搅拌，待面发至两倍以上大，取出来揉搓，再进行第二次发酵，有发到1.5倍就可以了。
琉璃汤包——味蕾的盛宴的做法图解6

步骤6

包好静待10分钟上锅大火蒸。
琉璃汤包——味蕾的盛宴的做法图解7

步骤7

大火蒸30分钟左右就可以出锅啦！

琉璃汤包的烹饪技巧

天冷时，可以用烤箱开35度发酵更快哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 Guo灿妮儿在吃的路上 编写，未经授权不得转载

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