小时候的味道～红糖糍粑

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Judy137
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红糖糍粑的用料

糯米 250克 黄豆 100克
红糖 适量 鸡蛋 1个
食用油 适量 热开水 适量

红糖糍粑的做法

小时候的味道～红糖糍粑的做法图解1

步骤1

糯米洗净煮熟后备用
小时候的味道～红糖糍粑的做法图解2

步骤2

放入一个容器把糯米搅融
小时候的味道～红糖糍粑的做法图解3

步骤3

容器摸一点凉开水或用保鲜膜（防沾）垫上再把糯米放进冰箱冷藏二个小时左右（可以时间久一点）拿出来切块切条（自己喜欢而定）备用
小时候的味道～红糖糍粑的做法图解4

步骤4

黄豆洗净我放入空气炸锅180度15分钟即可（烤箱与炒锅自己炒熟就行）待凉
小时候的味道～红糖糍粑的做法图解5

步骤5

放入料理机磨细备用（满屋飘香）
小时候的味道～红糖糍粑的做法图解6

步骤6

锅坐油小火，把备好的糍粑沾上鸡蛋液放入锅炸（煎）都可以。
小时候的味道～红糖糍粑的做法图解7

步骤7

红糖与开水2:1调汁淋上炸好的糍粑上，再把黄豆粉潵上即可享受吧
小时候的味道～红糖糍粑的做法图解8

步骤8

成品
小时候的味道～红糖糍粑的做法图解9

步骤9

成品
小时候的味道～红糖糍粑的做法图解10

步骤10

成品

红糖糍粑的烹饪技巧

1.红糖也可以自己用小锅煎制而成浓稠，我这样也行。 2.黄豆粉及糍粑吃不完放冰箱冷冻，下次吃更方便快捷啦。 3.把熟的糯米搅融细我用面棍。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06

©本菜谱的做法由 Judy137 编写，未经授权不得转载

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